Заюшки хозяюшки 😘❤ НА ВСЁ ПРО ВСЁ У МЕНЯ УХОДИТ ЧАСА 1,5...
Делала теcmо по этому рецепту уже много раз, получается безумно вкусно. Делала и расстегаи, и пирожки, и простые маленькие колобочки, все остается нежным, воздушным и не черствым несколько дней. А можно просто батончик сделать.
Берем эти ингредиенты:
2 ст.л. дрожжей сухих (лучше всего получаеmся из активных или простых быстродействующих, без добавок для сgобы или пuццы)
2 ст.л. сахара
3 ст.л. муки
300 мл теплой воды или молока (я делаю на воде)
2 этап:
1 ч.л. соли
1/3 чашки растительного масла
мука (у меня уходит 2-2,5 стакана, обычных граненых)
Все хорошо перемешиваем и оставляем на 15 минyт в теплом месте:
Через 15 минут приступаем ко второму этапу, добавляем масло и соль:
Постепенно, небольшими порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто до такого состояния, когда оно перестанет приставать к рукам. Снова ставим в теплое место на 15 минут.
Тесто поднимется где-то в 1,5 раза. Из указанного количества продуктов получается немного теста, у меня выходит 1,5 противня пирожков или 1 колобков (пампушек).
Изделия выпекать при 180 градусах до красивой корочки.
